מלון דיוויד אינטרקונטיננטל תל אביב | 12.3.2023. השפים והמסעדנים המובילים בתחום מתאחדים תחת כנס אחד !
זו הפעם ה-8 שנערך כנס המסעדנות של ישראל, הכנס הגדול והמקצועי בישראל!
לכנס שהונחה עיי אשת הקולינריה אפרת אנזל, הגיעו כ - 1100 בכירים, מסעדנים ומקבלי החלטות בענף המסעדנות.

בסיקורים והכתבות של התקשורת נכתב כי:
"במסגרת הכנס, שעסק באתגרים ובהיבטים השונים של עולם המסעדנות הישראלי בהווה ובעתיד, הוענק אות הוקרה מיוחד לשף ישראל אהרוני ולשף אסף גרניט על פעילותם ותרומת לענף האוכל הישראלי".
"עוד נצפו והשתתפו בכנס: תמי אשהיים דניאל מנכ"לית תנובה שף, עופר עטר מנכל עטרה, מנכלית חטיבת אוסם נסטלה פרופשיונל ; שני טשקנט, מנכל אונטופו דני גליקמן מנכל סיבוס איתן זינגר מנכל טאביט, סרגי פישמן, סמנכלית ישראכרט יפית גריאני, ברק אמברמוב בעלים ג׳פניקה ובית״ר ירושלים, איתן זינגר מנכ״ל סיבוס, אייל יקר מנכ״ל קירוסקאי, תיקו פרנקו רו״ח בכיר ועוד. לאורך הכנס נערכו פאנלים מגוונים ומיוחדים בהשתתפות אנשי הקולינירה והתעשייה המובילים והמשפיעים בישראל."